Cocktail de Thé à la Menthe Glacé

 Gambas au thé wulong de Chine

 Cocktail pétillant à base de Yunnan Impérial et de Champagne

Nos conseils pour préparer les thés glacés

• 3 cuillères à soupe de thé
• 1 L d’eau froide filtrée ou 1 L d’eau de source
• faire infuser 1/2 heure à température ambiante
• filtrer
• mettre au frigo et recouvrir pour éviter les mélanges d’odeur
• sucrer à votre convenance si besoin