Ding Gu Da Fang

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Le Thé Vert Ding Gu Da Fang est considéré comme l'un des 10 meilleurs Thés Verts de Chine. Avec plus de 5 000 ans d'histoire, ce thé est cultivé sur la montagne Jaune (Huang Shan) dans la province de l'An Hui, située dans l’Est de la Chine, et porte le nom de son créateur, un moine bouddhiste du nom de Da Fang. Ses feuilles fines et plates rappellent celles du Thé Vert Long Jing. On dit même de ce thé qu’il est l’ancêtre du Thé Long Jing. Très aromatique, avec une bonne longueur en bouche, il est frais et végétal, avec en même temps de belles notes de noisettes grillées.

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Fiche technique

Gamme
Thé Vert du Mont Da Fang
Pays d\'origine
Chine
Province d\'origine
Anhui
Conseils préparation
Infusion : 2 à 4 mn. Eau à 70°C.

Références spécifiques

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